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山東飼料企業一體化經營不足與完善策略

時間:2020-01-21 來源:山東農業大學 作者:劉繼青 本文字數:6253字
  摘要
  
  隨著改革開放的推進,各行各業都在逐漸興起,飼料業是較早對內資外資開放的產業,因此外資企業與民營企業很早進入市場,行業呈現極高的競爭、市場化程度。據統計,2016年我國的飼料企業超過13000家,飼料總產量達到2億噸。2016年山東省飼料總產量2549萬噸,其中混合飼料2356.2萬噸,濃縮飼料115.8萬噸,預混料76.9萬噸。山東省飼料企業數量占全國的1/5,產量占到全國的1/8,是名副其實的飼料大省。

山東飼料企業一體化經營不足與完善策略
  
  飼料企業的經營狀況很容易受到市場的波及,既受到上游原料價格的影響,又會受到下游產業的影響。飼料原料價格容易受天氣影響,其中豆粕主要依托從美國進口的大豆經二次加工制得,價格很不穩定。因此很多大型飼料企業為了擺脫此種困境,在一體化經營的道路上做出了很多的探索。山東省內很多企業不僅學習國外一體化經營體系理論,并且結合了當地市場,在一體化的道路上邁出了堅定的步伐。因此在此種形勢和背景下,探索飼料企業一體化經營發展問題具有極其重要的現實意義。
  
  本文首先對飼料企業一體化的體系構成進行系統分析,介紹了其可行性與研究意義,并通過引進國外對經濟、市場的分析來探索一體化的可行性,同時借助國內專業人士的分析闡述了一體化對國內市場所具備的意義,并結合新希望六和田潤一體化經營體系構成和協同模式特點進行分析,吸取山東省部分一體化失敗的案例,最后總結出山東省發展一體化戰略需要具備的條件,并提出依托市場,建立一體化模式的方向,即:企業必須具備一定規模和實力;有多種模式和多條路徑可以選擇;成立圍繞一個核心經營的多個產業相互聯動的體系;建立營銷為先導的企業一體化經營模式。
  
  關鍵詞:   飼料業;田潤一體化;經營體系;上下游產業聯動。
  
  Abstract
  
  The  feed  industry  is  the  earliest  industry  in  China  to  liberalize  foreign  capital  and domestic  capital.  Therefore,  it  has  become  one  of  the  earliest  industries  for  foreign-funded enterprises  and  private  enterprises  to  enter,and  it  has  become  an  industry  with  fierce competition  and  high  marketization.  According  to  statistics,  in  2016,  there  are  more  than 13,000  feed  production  enterprises  in  China,  and  the  total  feed  output  exceeds  200  milliontons.  In  2016,  Shandong  Province  achieved  a  total  feed  production  of  25.49  million  tons, including  23.562  million  tons  of  mixed  feed,  1.158  million  tons  of  concentrated  feed,  and 769,000  tons  of  premix.  The  number  of  feed  enterprises  in  Shandong  Province  accounts  for 1/5 of the country, and the output accounts for 1/8 of the country's total. It is a veritable feed province.
  
  The operation of feed enterprises will be affected by the upstream raw material market, and  will  be  affected  by  the  downstream  aquaculture  and  slaughtering  industries.  The fluctuation of the price of feed raw materials and the cyclical fluctuations of the aquaculture industry make the operating environment of feed enterprises more and more complicated. In order  to  reduce  business  risks  and  close  the  linkage  between  upstream  and  downstream industries,  the  domestic  and  international  feed  industry  has  done  a  lot  of  exploration  and practice  in  industrial  integration  management.  While  drawing  on  domestic  and  foreign experience,  and  taking  into  account  the  characteristics  of  the  provincial  market,  the enterprises  in  the  province  have  also  taken  practical  steps  in  industrial  integration management.  In  the  current  situation  and  background  of  this  industry,  it  is  of  great  practical significance to study the integration of feed industry.
  
  This paper first analyzes the composition of the integrated industry of feed industry, and elaborates on the mode of industrial integration, the form of organization and the inevitability of integrated management. Through the introduction of the industrial integration operation of the world's feed production countries such as the United States and Europe, and the analysis of  the  current  situation  and  characteristics  of  the  new  Hope  Liuhe  Group  Tianrun  integrated operation,  and  then  combined  with  the  status  quo  of  China  and  Shandong  feed  industry, in-depth  analysis  of  Shandong  Province  The  feed  industry  must  take  the  cause  of  industrial integration.  Finally,  it  summarizes  the  problems  that  should  be  paid  attention  to  in  the implementation  of  industrial  integration  operation  in  Shandong  feed  industry,  and  puts forward  the  proposal  of  establishing  a  market-oriented  industrial  integrated  operation  mode, that is, enterprises must have certain scale and strength; there are multiple modes and multiple paths.  Can  choose;  the  key  is  to  build  an  effective  linkage  system  between  industries; establish marketing as the leading industrial integration operation.
  
  Key words:    Feed Industry; Tian Run Integration;Management System;Upstream and Downstream Industry Linkage。
  
  1、引言
 
  
  1.1、研究目的和意義。
  
  1.1.1、研究目的。
  

  本文研究的飼料企業一體化是一個綜合性很強的產業鏈公司,從上游的農牧原料到飼料再到下游的養殖、屠宰、深加工、銷售等一系列環節,最后到達終端消費者。由于國家政策、氣候的變化會導致上游農牧企業的原料供應變化幅度非常大,同時也對養殖行業的價格和市場造成波動,而下游的禽肉銷售價格始終保持相對穩定的狀態,這會使非一體化飼料企業的利潤極易受到外界影響。飼料企業的利潤總是隨著市場的變化而變化,而原料的價格較高時導致高成本無法通過提升飼料價格來彌補,所以非一體化飼料企業在市場價格浮動較大時會處于非常被動的境地,原料采購價格無法降低、飼料銷售過高,導致和飼料一體化企業相比失去競爭優勢。
  
  所以非一體化的飼料企業要面對原料市場和養殖市場以及同行競爭的多重壓力。而目前中國飼料產業市場正處于生產技術成熟化、市場價格透明化、生產工藝體系化的態勢,鏈條最末端的銷售端口價格處于低靡狀態時,最先受到沖擊的行業就是飼料行業。
  
  為了降低受到的沖擊,飼料企業只能重新改變格局,向企業一體化模式進行改變,拓展產業鏈,向上游及下游產業做出新的突破,降低市場沖擊給利潤帶來的不利影響,形成新的產業鏈條,與上下游企業協同面對市場、政策的沖擊,規避與同行業的激烈競爭。
  
  1.1.2、研究意義。
  
  隨著社會的進步發展,飼料行業的逐步成熟,飼料業的競爭已經不單純是飼料銷售的競爭,其上下游同樣面對利潤風險,飼料行業的競爭格局之大、模式之深、市場之廣讓越來越多的大型飼料企業不得不選擇一體化模式,飼料企業對其他產業的兼并、以及內部重組也越來越快。
  
  山東省作為全國的飼料輸出大省,在面對更為激烈的市場競爭的同時,為了能提前在市場中占據主導地位,也開始重新尋求新的模式手段。隨著個別公司模式的突破,政府和企業也逐漸意識到,為了完善市場的競爭、保障企業的穩定運行,企業一體化模式的突破也迫在眉睫。在面對突破傳統模式時,每個企業都會面臨很痛苦的轉型期,包括時間成本、人員成本、場地成本等各項成本,而一體化建立之后的運營同樣面臨挑戰,統一集團中心的建立、產業與企業中心的及時溝通都是全新的板塊,需要摸索著向前推進。隨著國內飼料規模越做越大,國外的大型飼料公司同樣盯準了國內市場,加上國際金融架構逐漸出現不穩定的現象,全球養殖企業均面臨禽流感問題,對我國飼料企業的生存和發展帶來很大的沖擊。為了全面應對市場風險,抓住機會尋找突破,密切聯系產業的上下游企業,國外的大型飼料企業進行了大量的實踐和探索,終于摸索出了一套相對完善的一體化經驗。山東省部分大型飼料企業在借助國外成功的先進經驗,結合山東本土特色,整理出一套符合國情的一體化管理體系,在企業的經營化管理上做出了重大突破,發揮了產業鏈集團中心的效應,建立了穩定的效益模式。結合山東省飼料企業一體化的管理制度,對其進行深入研究具有重要的意義。
  
  1.2、國內外研究綜述。
  
  1.2.1、國內研究綜述。

  
  馮炳英(2004)提出了針對國內市場,政策上和經濟上都需要一體化的改革,企業對上下游企業的密切關聯性以及關鍵控制點都應做出深入了解,論述了實行企業一體化可減少企業交易成本,規避市場行情波動風險,發揮產業鏈各環節的協同效應,促進先進技術和經驗的轉移應用,以及優化資源配置等。曾永壽對企業的產業一體化做出了深刻的剖析,并指出企業一體化是目前國內市場面對市場沖擊的最重要的手段,并對企業一體化的概念及其為何實現一體化原因從新的經濟學的角度做出了深入的分析,并預測了企業一體化的發展趨勢。諶祖桂(2003)認為,隨著國內市場的激烈競爭,國外市場的流入,無論是從政治上還是經濟上都需求了大型飼料企業向一體化的轉變。在這一鏈條的運行下,包括了原料、飼料、孵化、養殖、屠宰、加工、深加工、銷售中最重要的板塊就是飼料板塊。
  
  范潤梅等(2007)認為無論大中小型企業,都在步入微利化時代,不僅抗風險能力差,同時面對政策的轉化能力的水平也不夠高,特別是中小型企業,在面對風險存在較大的生存危機。而企業的一體化不僅能夠抵抗其他國內同類型企業的威脅,也可以抵抗外國大型公司的市場占有率。農加(2008)認為,飼料企業并不應該僅具備一個產業,因為其產品屬性的最終消費端并不是客戶。企業若不能占領終端市場,就不能擁有定價權,實現收益的最大化。為了改善各企業之間的信息交流模式,最大化的實現協同作用,將整體利益最大化,就需要建立起一個緊密結合的團隊組織,并形成統一領導。何祖訓(2004)認為進行一體化改革可以較大程度的改善小企業在面對大市場風險時所做出的調整;產業鏈對整體利益的劃分更為精確,不僅能增加農民的利益,更可以加強企業集團的掌控力;有助于企業提高市場規模、技術水平、內部管理,并能加快國內農牧行業的發展。所以企業一體化對于飼料公司來說,是符合滿足“三農”
  
  條件的利益最大化的渠道,增加農民收入是符合最基本國情的手段。孫東升(2001)認為飼料對于整個肉制品行業來說,都是最重要的環節,而當公司正處于一體化經營時,在無論是從哪個環節來說,保證了農畜行業的源頭,才能保證國家肉制品行業的安全。
  
  1.2.2、國外研究綜述。
  
  伊讓和庫帕(Ellramand Cooper,1981)認為,企業一體化管理可以讓整個系統都處于高速運轉的狀態,在產業鏈管理理論中,最具代表性的就是“快速響應”(QR)和“有效的消費者響應”(ECR)。QR是由美國著名的流通咨詢公司克特·薩爾蒙公司(KurtSalmon Associations)提出的,零售企業必須和生產企業建立密切的交流溝通;ECR指的是不僅僅是生產商和零售商,還多了一個批發商在中間協同合作,可以讓整個系統達到更快更有效的運行,不僅能在物流上最大程度的解決問題,在面對市場價格浮動時,也能做出相應的調整?巳R因、克勞福德和阿爾奇安(1978)認為,企業一體化極大降低了市場壟斷的風險。當可占用性專用準租較低時,交易者更加傾向于依賴契約關系;當可占用性專用準租較高時,交易者更加傾向于實施企業一體化。Prahalad和GaryHamel(1990)把研究重點轉移到了企業的自身優勢與外界的外部的競爭優勢的關系,他們認為企業一體化整合的目的在于獲得壟斷利潤,這需要企業不斷的增強自身能力。Monteverde and Teece(1982),使用通用汽車公司和福特公司133個汽車零部件特征信息的行業專家調查數據,通過分析發現一體化程度與企業人才資源類型、特定用途及生產規模等因素之間具有很高的正相關性。
  
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  1.3、研究內容
  
  1.4、研究方法及技術路線圖

  1.4.1、研究方法
  1.4.2、技術路線圖
  
  1.5、主要結論、創新點及不足
  1.5.1、主要結論
  1.5.2、創新點
  1.5.3、研究不足
  
  2、企業一體化經營相關理論概述
  
  2.1、企業一體化經營的內
  
  2.2、進行企業一體化經營的原因

  2.2.1、有利于企業技術開發,全面降低成本,提高經濟效益
  2.2.2、保證企業獲得充足的供應,提高商業價格談判能力
  2.2.3、提高企業差異化能力,保護企業免遭排斥,獲得競爭優勢
  2.2.4、企業進入高回報行業,加大競爭者進入壁壘
  
  2.3、企業一體化經營的理論依據
  2.3.1、交易費用理論
  2.3.2、西方企業組織理論
  2.3.3、企業-.體化戰略理論
  
  3、山東省飼料企業一體化經營現狀研究
  
  3.1、山東省飼料企業發展的歷程.

  3.1.1、創業起步階段.
  3.1.2、快速發展階段
  3.1.3、整合提升階段.
  
  3.2、山東省飼料企業--體化經營的必然性.
  3.2.1、一體化首末端企業的擠壓
  3.2.2、飼料企業內激烈的競爭.
  3.2.3、以一體化競爭為手段的行業格局..
  3.2.4、多元化的市場消費需求
  3.2.5、企業自身的內在需求
  3.2.6、來自全球化的壓力.
  
  3.3、山東省飼料企業一體化經營的現狀.
  3.3.1、山東省飼料企業一體化經營的基本狀況
  3.3.2、山東省飼料企業一體化經營體系構成
  3.3.3、山東省飼料企業的一體化經營模式
  3.3.4、山東省飼料企業一體化經營的特點
  
  4、新希望六和田潤一體化經營案例分析
  
  4.1、新希望六和田潤一體化經營體系構成

  4.1.1、田潤一體化飼料產業
  4.1.2、田潤一體化種苗孵化產業.
  4.1.3、田潤一體化養殖產業.
  4.1.4、田潤一體化屠宰產業
  4.1.5、田潤一體化調理熟食產業.
  
  4.2、新希望六和田潤一體化協同模式特點
  4.2.1、田潤一體化的產業聯動.
  4.2.2、田潤一體化的經營管理特點.
  
  5、山東省飼料企業一體化經營存在的問題
  
  5.1、經營深度不足,未充分發揮一體化優勢
  5.2、管控能力不足,未建立有效聯動和協同.
  5.3、產業鏈戰線拉得過長,未合理分配資源
  5.4、盲目求大求快,易出現財務危機.
  5.5、存在低水平的同質化競爭
  
  6、美國及歐洲飼料企業一體化經營實踐及啟示
  
  6.1、美國飼料企業一體化經營實踐

  6.1.1、美國飼料業與養雞業一體化的經營.
  6.1.2、美國飼料業與養豬業一體化的經營.

  6.2、歐洲飼料企業一體化經營實踐

  6.3、美歐飼料企業一體化經營啟示
  

  7、山東省飼料企業一體化經營的對策措施
  
  7.1、企業自身方面.

  7.1.1、企業必須具備一定規模和實力
  7.1.2、有多種模式和多條路徑可以選擇
  7.1.3、成立圍繞一個核心經營的多個產業相互聯動的體系
  7.1.4、建立營銷為先導的產業一體化經營
  
  7.2、政府政策方面
  7.2.1、理順畜牧業管理部門職責
  7.2.2、對有較好示范作用的一體化畜牧企業提供政策扶持

  7.3  金融支持方面

  畜牧業在國民經濟中處于基礎地位,除國家政策資金支持外,金融公司也需要參與,發揮間接資金支持的作用。首先要發揮國家開發銀行、進出口銀行、農業發展銀行三大政策性銀行的政策性扶持作用,強化農業發展銀行專業資金的封閉運行以及中國農業銀行、農村信用合作社的農業金融支持功能。鼓勵龍頭企業率先實施一體化模式,以項目產品參與國際競爭,擴大出口。國有商業銀行對飼料企業一體化的支持,要根據生產周期確定貸款期限,按照央行規定的利率執行;相關政府部門向商業銀行推薦,商業銀行按照信貸政策優先給予縱向一體化企業貸款并核定一定的授信額度。

  在融資方面,采用招商引資和社會籌資方式,引導社會資金投入到一體化項目中,采取多種方式積極匯集城鄉分散的資金,解決政府與金融機構投資的不足。

  參考文獻

    劉繼青. 山東省飼料企業一體化經營發展問題研究[D].山東農業大學,2018.
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